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勤労者支援事業部からのお知らせ

お知らせ

2025.09.19

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【オンデマンド配信】食物アレルギーセミナーのご案内

【オンデマンド配信】食物アレルギーセミナーのご案内
【オンデマンド配信】 食物アレルギーに関するセミナーを開催します。

■配信期間:2025年12月13日(土)~2026年3月1日(日)

■参加申し込み期間:2025年9月20日(土)~12月8日(月)
 ※研修会情報よりお申込みください

■セミナー内容
 ①食物アレルギーの基礎知識
 国立病院機構相模原病院 
  臨床研究センター長 海老澤 元宏 先生
 ②原因食物別、アレルゲンの特性
 十文字学園女子大学 人間生活学部健康栄養学科 
  准教授 林 典子先生
 ③生活管理指導表を活用した給食提供方法
 名古屋学芸大学 管理栄養学部
  教授 髙田 尚美先生
 ④集団給食施設での食物アレルギーの対応
 東京都栄養士会
  理事 野中 ひとみ氏
 ⑤アレルギー表示の正しい知識
 消費者庁食品表示課
  課長補佐 多田 剛士氏
 ⑥災害時に備えたアレルギー対応
 さいわいこどもクリニック
  医師 古川 真弓先生

東京都栄養士会会員は、①~⑥の講義は全て無料となっております。生涯教育の単位を取得される方は、アンケート提出の際、申し入れください。